我娘傳承了外婆的傳統客家好手藝,非常會做道地手工客家米食,堅持使用比較貴好的米及蔬菜油去製作,周媽媽說賣出去的東西就要像自己吃的一樣健康,我常說我娘是去市場交朋友的^^。
【峨眉周家柑橘園周媽媽客家米食:
麻糬 / 大湯圓 /小湯圓 /蘿蔔糕 /芋頭糕 /鹹甜糕 /年糕 /紅龜粄 /菜包、艾草菜包 /發糕

PS:早上10點前(竹蓮市場大樓(左)對面巷內-->入口左邊早餐店正對面"阿香"攤販購買
或先電話訂購(03-5800791)
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【峨眉周家柑橘園】周媽媽 - 蘿蔔糕
ps: 堅持使用台灣好米新鮮傳統方式製作
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【峨眉周家柑橘園】周媽媽 - 客家小湯圓
ps: 堅持使用台灣好米新鮮傳統方式製作
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【峨眉周家柑橘園】周媽媽 - 客家大湯圓
ps: 堅持使用台灣好米新鮮傳統方式製作
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【峨眉周家柑橘園】周媽媽客家鹹肉粽 
ps:
客家鹹肉粽是使用比較貴、好的米及蔬菜油去製作
就是要堅持賣的要與自己吃的一樣健康好吃^^

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【峨眉周家柑橘園】周媽媽紅豆冰粽
ps:
紅豆冰粽內的紅豆是周媽媽買品質好的紅豆去熬煮的不是買現成材料包餡的唷^^

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【峨眉周家柑橘園】周媽媽艾草包 & 艾草糕
ps:
艾草包 & 艾草糕有獨特的艾草香味購買時請仔細看是否有艾草的纖維成份,可以放大我拍攝的照片就知道我說的,因為現在坊間有些業者是用染色的魚目混珠,為了健康購買請注意唷 ^^ (艾草是自家種的or野生採收的)

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【峨眉周家柑橘園】周媽媽竽頭糕 & 發財糕
ps:
購買竽頭,建議在竽頭產季時再購買因為比較容易買到真材實料的唷 ^^
圖中的竽頭竽頭是自己種的。
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【峨眉周家柑橘園】周媽媽純米客家麻糬
ps:
麻糬堅持使用台灣好米新鮮傳統方式製作口感柔軟沾上周媽媽特調花生粉好吃及了也可以沾薑汁或是滷汁
  

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雙魚瑪莉的天空【峨眉周家柑橘園】

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